Pulykacomb korianderrel 
Hozzávalók 4 személyre
  • 1 pulykacomb
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom
  • oliva olaj
  • fél evőkanál koriander
  • pirospaprika, só, bors
A recept elkészítése

Egy jénai tálba nagyjából összetörjük a koriandert, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, sót, borsot, a citrom levét, és három evőkanál oliva olajat. Ezt alaposan összekeverjük.
A fokhagyma gerezdeket beleszúrkaljuk a pulykacomba, majd alaposan megforgatjuk az elkészített szószban majd betekerjük folpack foliába és egy két órát pihentetjük.
A sütőt 210 fokon előmelegítjük, leszedjük a fóliát a pulykacombról, majd behelyezzük a tálba és 45 percet sütjük.


 
pulykacomb

                    recept képek