A sonkába tekert endivia recept elkészítése
Hozzávalók 4 személyre
- 4 endivia
- 4 szelet sonka
- béchamel szósz
- reszelt sajt
- zsemlemorzsa
- só , bors
A recept elkészítése
Sós vízben megfõzzük az endiviát 15 percig,majd kivesszük a vizbõlés lecsöpögtetjük és kinyomkodjuk a vizet.
Az endiviát sonkába csavarjuk és egy sütõbe illõ tálba helyezzük,majd leöntjük a béchamel szósszal,ráreszeljük a sajtot,meghintjük zsemlemorzsával,majd 200 fokon elõmelegitett sütõbe sütjük 15-20 percet mig a teteje megpirul.