A sonkába tekert endivia recept elkészítése

Hozzávalók 4 személyre

    • 4 endivia
    • 4 szelet sonka
    • béchamel szósz
    • reszelt sajt
    • zsemlemorzsa
    • só , bors

A recept elkészítése

Sós vízben megfõzzük az endiviát 15 percig,majd kivesszük a vizbõlés lecsöpögtetjük és kinyomkodjuk a vizet.

Az endiviát sonkába csavarjuk és egy sütõbe illõ tálba helyezzük,majd leöntjük a béchamel szósszal,ráreszeljük a sajtot,meghintjük zsemlemorzsával,majd 200 fokon elõmelegitett sütõbe sütjük 15-20 percet mig a teteje megpirul.